生パスタメニュー

💕生パスタの形状は、タリアテッレ、リングイネ、グラーノインテグラーレ(ピッツォッケリ)フェデリーニ、スパゲッティー、現在５種類のダイスを使用してます。「粉」「水」「塩」にこだわり独特の食感に仕上げてます。
濃厚タイプのメニューが主力ですが、あっさりとした「スープタイプ」のメニューも多数ございます。
💕生パスタの麺は毎朝キッチンで作っています。
ヌクヌクとした独特の歯ごたえをお楽しみ下さい。